香港的外籍家庭傭工支撐了很多本地家庭結構和經濟活動，而外傭最低工資每年進行定期檢討。香港政府最新決定將外傭最低工資上調至每月5,100元港幣，適用於今日（2025年9月30日）起簽訂的所有外傭合約，是外傭最低工資首次突破5,000港元的關口，而代替免費膳食的膳食津貼則維持不變。
政府發言人表示，政府定期檢討外傭的「規定最低工資」，確保其水平符合香港的經濟及勞工市場狀況，而在2025年的檢討中，港府按照既定機制全面考慮了一籃子因素，包括香港過去一年的整體經濟表現和勞工市場狀況、短期經濟前景、外傭僱主的負擔能力、外傭的基本生活需要，以及不同持份者的意見。經綜合考慮所有因素後，政府決定上調外傭「規定最低工資』」至每月5,100元。
在或2025年9月29日（星期一）之前按現時每月4,990元「規定最低工資」簽訂的外傭合約，仍可於2025年10月27日（星期一）或之前送抵入境事務處（入境處）處理，讓僱主有充足時間將已簽訂的合約送交入境處，完成有關申請程序。
近年外傭最低工資調整紀錄
除了2020年的因疫情而「凍薪」以外，資料顯示，香港外傭最低工資一直呈穩步增長。隨著疫後經濟逐步復甦，香港外傭最調整也隨之恢復。相比起在2021至2025的四年間，外傭最低工資由4630元上漲至5,100元，累計升幅約一成。
| 生效日期 | 規定最低工資(每月/港元) | 膳食津貼(每月不低於/港元) | 調整幅度(按年) | 主要政策背景 |
| 2022年10月1日 | 4,730 | 1,196 | 2.2%(自$4,630起) | 疫情後溫和恢復增長 |
| 2023年9月30日 | 4,870 | 1,236 | 3.0%(自$4,730起) | 經濟復甦及外傭生計考量 |
| 2024年9月28日 | 4,990 | 1,236 | 2.5%(自$4,870起) | 膳食津貼維持不變 |
| 2025年9月30日 | 5,100 | 1,236 | 2.2%(自$4,990起) | 膳食津貼維持不變，MAW持續溫和增長 |
根據聘用外傭的「標準僱傭合約」（ID 407），僱主必須提供免費膳食，但也可選擇以現金津貼代替 。政府在檢討膳食津貼時，會考慮相關的消費物價指數（CPI）。
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