以誇張撒鹽手勢在爆紅的Salt Bae憑住名氣在全球經營多間Nusr-Et扒房，連本港知名YouTuber Bob叔都一擲萬金朝聖。不過幕後大老闆陷入財困，據報有意以15億美元（約117億港元）出讓飲食集團20成股份，估值較本地兩大快餐集團大家樂及譚仔總市值更高。
據彭博引述消息人士指，土耳其富翁Ferit Sahenk旗下的道格斯控股（Dogus Holding）有意以作價約3億美元出售D.ream飲食集團予卡塔爾主權基金。D.ream官網顯示，集團旗下13個品牌在全球11個國家及地球經營共60間餐廳，當中以土耳其廚師Salt Bae（Nusret Gökçe）經營的扒房Nusr-Et最廣為人知，旗下另一現代日式料理品牌Zuma亦於香港置地廣場設有分店。
以今午股價計，大家樂（341）及譚仔國際（2217）市值分別71億元及37億元，合共市值108億元都未及D.ream。
價錢昂貴的Nusr-Et扒房由於有Salt Bae作「生招牌」，持續吸引大批名人紅星慕名而至，座上客包括影帝里安納度狄卡比奧、球星碧咸等，甚至有越南公安部長蘇林在該處豪食牛扒而引發社會大眾爭議。已移民英國的香港Youtuber Bob叔早前亦到倫敦Nusr-Et分店用餐，2道前菜、1份牛扒及1支香檳埋單花費917英鎊，即約1萬港元，令他感到肉又中伏。
土耳其貨幣危機令道格斯控股陷入財務困境，公司已於2020年向卡塔爾主權基金出售土耳其伊斯坦布爾商場的部份權益，即今次潛在交易已非雙方首次業務買賣。
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