0
0
90後童年回憶媽咪麵由來?︱創辦人馮振軒離世終年96歲

媽咪麵的創辦人馮振軒(Datuk Pang Chin Hin)於10月5日離世,享年96歲。對港人而言,又平又好食的媽咪麵是90年代的集體回憶,即使沒食過,也會對極度洗腦的廣告「藍毛毛演奏會」有印象,但其實媽咪麵是由一間來自馬來西亞的食品公司生產,而且公司在初創時一度陷入困局。

馮振軒舊照。(馮振軒孫子Pierre Pang Instagram )

創辦人馮振軒在成立食品廠前,曾是一個二手車經銷商。1960年代,馬來西亞由日本引進即食麵生產技術,多間外資藉機設廠推出自己的即食麵品牌,如Yeo’s的「金旦麵」(Cintan)、來自瑞士的Maggi等。在好友的哄說下,1971年,馮振軒與好友合資設立太平洋食品有限公司,生產名為「樂意麵」的即食麵。與Cintan和Maggi的激烈競爭中,「樂意麵」的銷量難有起息,公司也因此遇到財務困難,被銀行與投資者終止融資。

在危機下,一間馬來西亞當地的實業銀行,在兩父子的決心訴說下接受了他們的融資要求。他的兒子馮世洲發現橡膠業工人因為沒有燃氣灶和其他方便的煮食工具,選擇直接食用未煮過的即食麵,因此打算把即食麵改成易於食用的零食。

當年的洗腦歌令人難以忘懷。(截至藍毛毛演唱會廣告影片)

1974,媽咪麵和藍毛毛誕生了。他們由取用了媽咪一字,作用代表與孩子有最強烈情感聯繫的人。前所未有的食法,為媽咪麵帶來巨大的成功,成為1980年代馬來西亞最暢銷的零食之一。並在1992年公司改名為媽咪大寶達(Mamee-Double Decker)。

多種口味的媽咪麵。(截至媽咪麵官網)

馮振軒的孫子Pierre Pang回憶指,在小時候他試吃過很多公司的零食,父親和祖父一定不會推出他們家不吃的產品。以小朋友的口味為本,結合在當時新奇的吃法令媽咪麵大獲成功,最終走出國際。在這50年以來,媽咪麵進軍90多個國家。據馬來西亞媒體報道,2010年,媽咪大寶達的年收入達4.28億令吉(約為1.43億美元),澳大利亞和新加坡是其最大的出口市場。香港方面,則在70年代由陳家園食品有限公司引入。

有網民回憶指,在1985年時,媽咪麵售價一蚊一包,而且相較馬來西亞版,港版會較多及較咸。在當時,香港的競爭者就有福字麵,但後來銷情媽咪麵被追上。另外,媽咪麵在香港的電視廣告也令網民相當入腦,一句「藍毛毛媽咪麵演奏會開始喇!」成為了每個小朋友都懂得背的對白。

然而,近年來媽咪大寶達的產品銷量增長開始停滯,他們要尋求更有效的營銷手段。Pierre Pang指,他意識到以藍毛毛為特色的電視廣告很難在現在產生與當年同樣的影響。如今的消費者需要更多的品牌參與,Pierre Pang指曾計劃拍攝電影或建遊戲館。在馬六甲,媽咪大寶達甚至建了一間概念店,在店內除了有藍毛毛的精品外,顧客甚至可以親手製作媽咪麵。

近年,媽咪大寶達一直在各方面尋求合作。甚至聯乘日本時尚品牌niko推出公仔、水杯等精品。談及祖父和父親,Pierre Pang指他們很支持自己各種新奇的想法,並感謝父親的指導。

據報,馮振軒將於本月8日舉殯。馮振軒生前樂善好施,帛金將悉數捐獻於馬六甲培風中學助學金、馬六甲瑪琳華小助學金及馬六甲海南會館獎貸學金。Pierre Pang在社交網站發文,刊出馮振軒舊照又指他是「傳奇」、「我們會懷念你」。


更多最新最熱最有用財經金融地產資訊 請即登記成為Finance730會員

歡迎讀者投稿,稿件請投至finance730hk@gmail.com

▼追蹤Finance730 動向 官方網頁

▼緊貼最新市場走勢? Facebook

▼消閒生活 時尚品味? Instagram

▼投資教室 專題研究? YouTube

發佈回覆