譚仔國際（2217）、大家樂（341）及大快活（052）等香港連鎖餐飲企業近期均先發發盈警，預期業績將出現顯著下滑，凸顯行業正受到消費習慣改變和經營成本高企等因素影響。當中最先公佈業績的譚仔指進軍海外受阻，同時貢獻集團總收益超過九成的香港經營利潤大跌近15%。
譚仔國際2024上半年業績慘淡：溢利大跌55.8%
譚仔國際周四（11月14日）公佈截至今年9月底的中期業績，上半年度溢利錄得3,610萬元，按年大幅下跌55.8%，利潤率由5.9%腰斬至2.6%。集團主席兼行政總裁劉達民表示，香港餐飲業仍然受到經濟低迷及消費者信心疲弱的不利影響，港人選擇北上旅遊及消費令營商環境百上加斤，同業紛紛加大折扣力度以吸引顧客，導致競爭日益白熱化。
譚仔期內收益微升1.2%至14.035億元，但經營利潤卻按年下降14.7%至2.24億元；香港客人人均消費由去年同期的61.6元下跌至61元，日均每餐廳收益亦由39,137元降至37,333元。譚仔稱將重新審視在港的擴張計劃，下半年預計只會增設5間分店。
海外方面跌幅更甚，譚仔中國內地客戶人均消費由去年41.5元跌近13%至至36.2元，至於新加坡則跌超過8%至81.2元。
譚仔稱受經濟疲弱及消費氣氛低迷影響，中國內地餐飲業競爭進入白熱化階段，同業紛紛採取更進取的經營手段，而集團推出更多物超所值的實惠套餐來刺激客流，使到期內的顧客人均消費以至整體收益因而下跌，同時已策略性地縮減中國內地的分店網絡。
大家樂預期中期溢利下滑30%
尚未公佈業績的大家樂則於本月7日發盈警，預期中期股東應佔溢利將較去年同期的2.006億港元下降不超過30%，主因是財件首季出現比預期更嚴重的下滑，加上受到去年同期銷售強勁復甦帶來的高基數效應影響。
大快活中期溢利腰斬
同樣面臨挑戰的還有大快活集團，在本月4日公佈的盈警指，中期股東應佔溢利預計將較去年同期的約3,630萬港元下降50%至60%，歸因於港人北上消費趨勢持續、香港及中國內地消費降級，以及期內關閉表現未達標店舖導致相關費用及減值撥備增加。
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