觀塘近10年，逐步由傳統工業區轉型為商貿區，有統計顯示2020年區內工作人口已逾31萬人，令不少人一提起觀塘就想到人多車多，幸好是區內美食選擇一樣多。
90後的JJ亦看準觀塘人流多，去年在工廈開設了自己餐廳。雖然他年紀輕輕，原來曾在富豪飯堂學師10年，希望以較低廉的價錢普及和推廣中菜。創業過程中曾面對沒講價付多了頂手費等問題。專家對此有何建議或貼士?對JJ的招牌菜又有何評價?
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